ホール・スタッフ

―美喜仁はどんな会社？

皆が活き活きして働ける会社だと思います。皆が夢を持って、夢を追い続けていて、それをサポートしてくれるような会社です。

―社内の雰囲気は？

社長が夢を持っているので、社長の言うことを皆に共有して、皆でひとつになって夢に向かっていけます。それに伴って、一人ひとりの夢も共有して、サポートしてくれる会社です。

―接客が初めての方へ

不安がいっぱいだと思いますが、最初は誰しもが持っている不安だと思いますので、初心を忘れずにサポートしよう、成長させてあげようと皆考えています。接客が初めてでも大丈夫です。

―板前とは？

板前も最初は何をして良いのかわからないのが現場だと思います。調理場が忙しい時間帯は、右から左に次から次へと商品が流れてくるので、その流れを掴むのが正直大変です。その流れの中に上手く入るためにも、しっかりとした準備を一つひとつ現場の方で教えてくれます。その後に、簡単な調理や盛り付け、すべての商品の組み立て等ができるように指導しております。現場から「こんなことがあったよ」と小さいことでも上に上げると、それに対して上の人間が「そんな小さなことでも悩んでいるんだな」とフィードバックをしてくれるので、会社のバックアップ体制は良い状態になっています。

―先輩より

株式会社美喜仁は、皆が夢を持って成長できる場です。個々で自分の夢を大きく抱いて入社していただき、ここを一つのステップとして大きく皆様が成長できる会社です。ぜひお待ちしております！